formule Oenotourisme - golf

« Formule Golf & Oenotourisme »
1 Green-fee 18 Trous, 1 visite des caves et dégustation au Château Vaudois
87 €


Château Vaudois, haut lieu du vignoble provençal, un cadre prestigieux à 2 minutes du Golf de Roquebrune Resort, ouvre ses portes pour partager sa culture, son patrimoine viticole et conter l’histoire atypique de ses vins.


Château Vaudois est l’histoire d’une passion qui se vit en famille. En 1988, Marie et Gérard Delli-Zotti achètent à Roquebrune sur Argens, une ancienne propriété viticole endormie. Leurs enfants, Christelle et Jonathan s’intéressent alors au nom du lieu-dit «Le Vaudois» et découvrent que la Vallée du Fournel a accueilli en 1205 les prédicateurs itinérants de la religion vaudoise créée à Lyon en 1173 par Pierre Valdès. Ce passé symbolique motive immédiatement toute la famille à redonner vie à ce lieu chargé d’histoire.


Situé sur les collines des Maures, entre Saint Raphaël et Saint-Tropez, Château Vaudois bénéficie d’un terroir et d’un site exceptionnel, avec vue sur la Méditerranée. Son exposition Sud-Est lui procure un ensoleillement constant. Le sol schisteux d’une humidité permanente, les terrains balayés par le mistral et le vent d’Est préservent le vignoble des maladies et diminuent considérablement l’emploi de pesticides.


Le choix des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, Viognier, Rolle et Tibouren a été réalisé en tenant compte de l’ensemble de ces éléments pour créer des vins de Provence atypiques en Côtes de Provence et Vin de Pays des Maures. Les cuvées sont au nombre de 8 : Château Vaudois en rouge et rosé, V de Vaudois en rosé et blanc et les Vaudois Prestiges qui font la renommée du domaine : Cuvée Christelle, Cuvée Jonathan et Cuvée Marie. Un rosé effervescent Le Perles de Marie, un marc de Provence, Le Baron et une huile d’olive Tentation viennent étayer les produits du domaine.



Visite & Dégustation au Château Vaudois (à 2 min du Golf de Roquebrune Resort*****)

Présentation du domaine et de son histoire atypique

Explication du parcours du raisin, de la vigne à la bouteille durant les saisons

Visite de la cave et des chais, découverte des techniques de vinification

Présentation des vins du domaine, de ses appellations

Dégustation commentée de 3 vins du domaine (rouge, rosé et blanc)


Uniquement sur réservations

 

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